今年のBBQ（第2回）
みなさまこんにちは(^^)
恵庭市美容室
moooooi HAIR SPACEのMIYAです(^^)
今年もBBQの季節がやってきました！
食材買い出し担当に任命された私は
野菜は道の駅にある「かのな」、
魚介は「うおはん」
そして肉は「阿部精肉店」！！という豪華な食材を購入！
そして
スタッフ一同でBBQスタートです(^^)
最近は燻製もできるようになったので色々な食材を試しているのですが
やってみてすごく美味しくなる食材や
燻製しない方が美味しいかもとかいうのもあったり
なかなか面白いですねー(^^)
意外と美味しかったのは明太子(^^)
枝豆とかも香ばしくなる感じで噛めば噛むほど美味しくなる感じでしたね
チーズとかベーコンなどの王道食材はやはり何度食べても美味しいです！！
（写真は厚切りのベーコンを燻製したものです！ ササミと枝豆もおいしかったですよー）
一足早く夏を満喫出来ましたがBBQあとは炭などが頭皮や髪に付着しやすいので
その日のうちにかならず洗い流してあげることが髪や頭皮環境に影響するので
終わったあとは片付けとともにご自身の髪と頭も綺麗にしておきましょう(^^)
さて、明日は月曜ですね(^^)営業はしておりますのでご予約の際はお早めにお願いいたします(^^)
それでは今日はこの辺で(^^)
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